お久しぶりです(*^_^*)

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昨晩から少しずつ

こんばんは☆

昨晩から涼しくなってきて夜寝やすくなってきましたね！

また熱帯夜が来ると思うとイヤイヤです(·:ﾟдﾟ:·)ﾊｧﾊｧ

まだまだ油断できないので気を付けて過ごして下さいね♪♪♪

連日の暑さでボロボロになってる体に少しでもいいものをと

苦手だなあ～と思う人が多いと思いますが

今日はねばねば料理を紹介したいと思います！

簡単なので試してみて下さい☆

『オクラのすまし汁』

①オクラ(お好みの量)　粗塩　白だし　水　卵

　↑個人的にはオクラいっぱい入ってた方が好きです♡

②オクラの表面の毛？を取るのに粗塩をまぶして擦る

　鍋に適量の水を入れて沸かします

　卵は溶いておく

③オクラのヘタを落として細かく輪切りにします

④沸騰する前に弱火にしてそこにオクラを投入！！！

※沸騰はさせないでください

⑤３分位したら白だしでお好みの濃さに味付けしたら

　溶き卵を投入！！！サッと混ぜる！！！

⑥オクラのすまし汁の完成です(*^_^*)

簡単で体に良くて美味しい♪♪♪

オクラの独特の青臭さも無くなり

ヌルヌル感がちょっとあんかけっぽいかも◎

是非食べてみて下さい！

ではお仕事なのでこの辺で☆

٩(๑˃́ꇴ˂̀๑)バイバイ( * ́꒳`*)੭))

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